Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

Инструкция приготовления

• 1. Яйца взбить вилкой.
• 2. Добавить 3/4 банки сгущенки. Размешать до однородности.
• 3. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар.
• 4. Взбить миксером до однородности.
• 5. Орехи пропустить через блендер.
• 6. Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.
• 7. Тесто выливать в форму, можно сверху посыпать орешками. Выпекать при 190 градусах 35–40 минут.
• 8. Молоко нагреть, но не кипятить.
• 9. Добавить его к сгущенке, размешать.
• 10. Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью (прямо в форме).
• 11. Оставить на 2–3 часа для пропитки.