Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клюквенно-мандариновые горшочки

Клюквенно-мандариновые горшочки

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
606
7
47
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свежая клюква
85 г
Мандарины
3 штуки
Тростниковый сахар
60 г
Яичный желток
3 штуки
Сливки 40%-ные
200 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сок 1 мандарина смешайте с клюквой и 40 граммами сахара в небольшой кастрюльке и варите до консистенции густого джема. Разложите в 2 огнеупорных горшочка и охладите.
2Разогрейте духовку до 180 градусов.
3Смешайте яичные желтки и оставшийся сахар.
4Положите сливки и цедру 2 мандаринов в кастрюлю и добавьте яичную смесь. Поставьте кастрюлю на сковороду с кипящей водой и нагревайте до состояния густого крема.
5Выложите крем в горшочки и поставьте их на противень, на половину наполненный водой.
6Пеките 10-15 минут, пока крем слегка не затвердеет. Охладите.
7Сверху посыпьте сахаром и отправьте под гриль, пока сахар не закарамелизуется.
Комментарии (2):
0
не могу до конца осознать фразу «протвень наполовину наполненный водой»…
0
Противень должен быть глубокий.
Читайте также:
Похожие рецепты
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
1
2
0
Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
5
1
0
Сливовый пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
20
3
0
Пирог с лисичками в тесте фило
Автор: Еда
2 порции
45 минут
3
1
0
Кабачковые оладьи с зеленым луком и яйцом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
1
0
Кабачковые оладьи с творогом и грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
9
2
0
Кабачковые оладьи со шпинатом и фетой
Автор: Еда
3 порции
40 минут
13
2
0
Кабачковые оладьи с беконом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
1
0
Кабачковые оладьи с яблочным припеком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
6
2
0
Классические кабачковые оладьи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
18
1
0
Чизкейк без выпечки
Автор: Еда
8 порций
1 час
17
2
0