Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА
Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²
Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с сыром

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с сыром

ΠΠ’Π’ΠžΠ : Anton Krotov
ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: Β 4Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 
30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
82
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
Π–ΠΈΡ€Ρ‹
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
1022
18
51
129
ΠΊΠΊΠ°Π»
Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
4
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°
400 Π³
Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½
8 Π³
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ
50 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ маскарпонС
250 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
80 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
150 ΠΌΠ»
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
24 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния
30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ
1Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ·Β 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сыром, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ и сахаром. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ на слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Вливая Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ с клубнично-маскарпоновым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ для пасты
2ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΒ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ в массу. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π½ΠΎ ΠΈΒ Π±ΠΎΠΊΠ° высокой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ объСмом 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ слой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ по краям ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΒ β€” бисквитноС). Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов.
3ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливки. ΠžΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ бисквитами ΠΈΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сливками. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ края ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΠΎΠΆ ΡˆΠ΅Ρ„ΡΠΊΠΈΠΉ
ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ запросы:
ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (2):
Аватар
Маша ΠΈ Баша Никитины1 апрСля 2011
0
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, мы нС добавляли Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, но бисквитноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.
Аватар
даша даша9 июня 2011
0
Β«Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ по краям ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€ž- ΠΏΠΎΒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹? β€žΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ бисквитами β€œ -ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ бисквитами?)
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:
ΠžΠΏΡ‹Ρ‚
Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ пособиС с фотографиями
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚
Π¦Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈΠšΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ суп, салат ΠΈ горячСС, рассказываСт ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Антон ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ½
спСцпроСкты
Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°
Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅
Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ
Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°
Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кондитСрский курс
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
НовогоднСС шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ‹β€’ΠœΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ кухня
НовогоднСС шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ
Автор: Ρ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ пряник
6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 час 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
4
1
0
Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ-ливански
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Ливанская кухня
Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ-ливански
Автор: Ρ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ пряник
6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 час
6
2
0
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ
Автор: Ρ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ пряник
10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
4
1
1
ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊΠ΅ΠΊΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня
ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊΠ΅ΠΊΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°
1 порция
25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
2
1
0
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с арахисовой пастой
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ‹β€’ΠœΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ кухня
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с арахисовой пастой
Автор: Π•Π΄Π°
8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 час
4
2
0
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ‹β€’Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс
Автор: ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°
4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
2
2
0
ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня
ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅
Автор: Ρ‚ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ пряник
2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
9
2
0
Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠ° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сливой Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня
Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠ° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сливой Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ
Автор: Andrew Sokolofsky
2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
1 час
0
1
0
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π½Π° кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒ЕвропСйская кухня
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π½Π° кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅
Автор: Yana
6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 час
3
1
0
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Ρ‹β€’ΠžΠ΄Π΅ΡΡΠΊΠ°Ρ кухня
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
Автор: Π•Π΄Π°
6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
2 часа
1
1
0
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
Автор: Π•Π΄Π°
4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
2 часа
10
2
0
ДСсСрт Β«ΠžΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ для монстров»
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты‒Авторская кухня
ДСсСрт Β«ΠžΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ для монстров»
Автор: Π•Π΄Π°
4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
1 час
6
1
0
...