Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кофейные маффины с корицей

Кофейные маффины с корицей

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
1479
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
883
13
37
124
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
½ стакана
Коричневый сахар
½ стакана
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Молоко
1 стакан
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Сливочное масло
120 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Шоколадные чипсы
100 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
3В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
4Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
5Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
6Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
Комментарии (24):
0
Великолепны по вкусу — мягкие и тающие. Шоколадных чипсов не нашлось — и действительно, не хватает чего-то твёрдого, какой-нибудь начинки. Поэтому настоятельно рекомендую хотя бы нарезать яблоко.
0
вкус великолепный! без шоколада не рекомендую этот рецепт пробовать. аромат кофе незаметен, можно привать…а также по моему использовать поменьше муки так как тесто получается тяжёлым. Спасибо во всяком случае! Рецепт классный! Мужу очччень понравилось!
0
а если взять кофе натуральный?
0
Добрый день, Ксюша. Главное, чтобы кофе отдал свой аромат.
Читайте также:
Похожие рецепты
Чак-чак из кукурузных палочек
Автор: Кулинар 5413127
1 порция
30 минут
0
2
0
Ганаш «Лесная ягода»
Автор: Рецепты на сливках
10 порций
40 минут
1
2
0
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
11
2
0
Корзиночки с белковым кремом и ягодами
Автор: Еда
12 порций
2 часа
1
1
0
Имбирные пряники в глазури
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Апельсиновый пирог
Автор: Маргарита
8 порций
1 час
0
1
0
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
4
2
0
Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и медом
Автор: Липецкая Земля
4 порции
30 минут
0
1
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
12
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0