ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кофейные маффины с корицей
Кофейные маффины с корицей
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  40 минут
1469
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
883
13
37
124
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
1/2стакана
Коричневый сахар
1/2стакана
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Соль
1/4чайной ложки
Молоко
1 стакан
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Сливочное масло
120 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Шоколадные чипсы
100 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
3В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
4Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
5Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
6Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.
Комментарии (24):
0
Великолепны по вкусу — мягкие и тающие. Шоколадных чипсов не нашлось — и действительно, не хватает чего-то твёрдого, какой-нибудь начинки. Поэтому настоятельно рекомендую хотя бы нарезать яблоко.
0
вкус великолепный! без шоколада не рекомендую этот рецепт пробовать. аромат кофе незаметен, можно привать…а также по моему использовать поменьше муки так как тесто получается тяжёлым. Спасибо во всяком случае! Рецепт классный! Мужу очччень понравилось!
0
а если взять кофе натуральный?
0
Добрый день, Ксюша. Главное, чтобы кофе отдал свой аромат.
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
2
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
5
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
2
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0