Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
436
5
27
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Грецкие орехи
150 г
Сахар
300 г
Вода
100 мл
Лимонный сок
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Белый шоколад
100 г
Кокосовая стружка
100 г
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
1В воде уварить сахар до золотистой карамельной массы. Чтобы проверить готовность карамели, капнуть ее с ложки в холодную воду, капля должна застыть в твердый шарик.
2Орехи измельчить и добавить в карамель, затем добавить лимонный сок, перемешать, выложить на силиконовый коврик и охладить.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
