1Сначала делаем корзиночки. Для этого сухофрукты и орехи измельчаем в блендере или на мясорубке. Из полученной массы формируем шарики и раскатываем каждый по размеру наших формочек. Раскатывать удобнее, обернув шарик пищевой пленкой. Толщину пласта делайте, как вам нравится.
2Раскатанный пласт вместе с пленкой помещаем в формочку, аккуратно распределяем по стенкам, верхнюю часть пленки снимаем.
3Укладываем в корзиночку ягоды или фрукты на ваш вкус, заливаем желе. Желе у меня из пакетика, но если вам хочется без сахара, можно приготовить из фруктового пюре и желатина. Желатин залить водой для набухания, соединить с разогретым пюре, перемешать и залить в формочки.
4Когда желе застынет, аккуратно вынимаем корзиночку из формы, удаляем нижнюю часть пленки, и можно наслаждаться великолепным десертом!
Совет к рецепту
Если из такого теста скатать шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке, толченых орехах, или полить растопленным темным шоколадом, получатся вкуснейшие конфеты!
Приятного всем аппетита!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
