ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кулич (растительный)
Кулич (растительный)
АВТОР: Евгения Тяпнина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  2 часа
80
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
573
16
36
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Миндаль
200 г
Грецкие орехи
100 г
Кунжут
50 г
Семена льна
50 г
Курага
100 г
Тыква
200 г
Изюм
100 г
Финики
150 г
Апельсины
2 штуки
Молотая корица
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
1/2чайной ложки
Кардамон
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Измельчить блендером миндаль и грецкие орехи до состояния муки.
2Кунжут и лен тоже измельчить, но их возьмет только кофемолка.
3Добавьте специи (корица, мускат и кардамон) и перемешайте сухую смесь до однородности.
4На средней терке натрите в тесто тыкву, добавьте изюм.
5Снимите с апельсинов цедру в тесто и перемешайте.
6Финики и курагу загрузите в блендер, добавьте сок 1 апельсина и измельчите в пюре.
7Смешайте сухое тесто с фруктовым пюре, хорошенько разминая.
8Сформируйте кулич мокрыми руками или выложите в форму, утрамбовывая, предварительно обложив ее пищевой пленкой.
9Оставьте в холодильнике на час. Вытащите из формы и украсьте сверху маком или лепестками миндаля.
Совет к рецептуПодавайте с ореховым молоком из кунжута или миндаля.
Комментарии (1):
0
от кулича тут только изюм, хоть десертом обозвали бы…
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
2
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0