Луковые лепешки

Инструкция приготовления

• 1. Замешиваем тесто из муки, соли и воды.
• 2. Отправляем его отдохнуть в холодильник на 30 минут.
• 3. Режем лук (не мелко).
• 4. Раскатываем тесто в один большой лист толщиной 3-4 мм.
• 5. Выкладываем лук по всему листу. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 6. Скручиваем рулет.
• 7. Полученный рулет разрезаем на несколько кусков, толщиной 2-3 см.
• 8. Обваливаем каждый в муке и раскатываем скалкой до толщины 5 мм.
• 9. Обжариваем на сковороде с двух сторон. Шпаргалка Как приготовить оладьи