
Мадлен с чаем матча
порций: 12ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
136
2
8
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
2 штукиСахар
90 гМед
20 гСливочное масло
100 гПшеничная мука
75 гРазрыхлитель
5 гЛимонная цедра
1 штукаМатча
20 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Взбить яйца с сахаром и медом в пышную массу.
2Просеять муку с разрыхлителем и чаем матча (в порошке). Добавить к яичной смеси и аккуратно перемешать.
*Регулируйте количество чая в соответствии с силой вашего чая. Чай матча можно заменить на Эрл Грей или какао.
3Добавить цедру одного лимона и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
4Сложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 20 минут.
5Если формочки металлические, сделать «французскую рубашку» — смазать тонким слоем сливочного масла, убрать на минуту в холодильник, смазать еще раз тонким слоем масла, присыпать мукой, лишнее стряхнуть. Если силиконовые, то оставить, как есть.
6Достать тесто из холодильника отсадить в заготовленную форму, заполняя не больше, чем на ¾.
7Печь при 185С 5-7 минут в зависимости от размера.
8Хранить в герметичном контейнере, но лучше всего есть свежими:)
популярные запросы:
Похожие рецепты
Автор: Анастасия
10 порций
1 час 10 минут
13
0
1
Автор: Ирина Стретович
1 порция
30 минут
57
4
0
Автор: Olga Goroshkova
7 порций
1 час 25 минут
117
6
1
Автор: Ирина Сокол
12 порций
3 часа
8
2
0
Автор: Ирина Сокол
12 порций
2 часа
238
10
2
Автор: Нетерпящая Обман
4 порции
30 минут
62
2
1
Автор: Анастасия Маслова
9 порций
20 минут
180
5
3
Автор: Katsia Lively
6 порций
10 минут
832
30
5
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
290
10
1
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
662
24
5