ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мини-печенье «Мадлен» по-прустовски

Мини-печенье «Мадлен» по-прустовски

АВТОР: Katsia Lively
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
305
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
331
7
16
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
2 стакана
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Заменитель сахара
1 стакан
Ваниль
1 чайная ложка
Топленое масло
80 г
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180–200 градусов.
2Муку смешать с разрыхлителем.
3Натереть на мелкой терке цедру лимона.
4Растопить сливочное масло.
5Яйца взбить с сахаром до белой массы.
6Вмешать цедру лимона, растопленное масло, ваниль, и все это влить в муку с разрыхлителем.
7Формочки для мадленок (в форме ракушки) или мини-кексов, или простых маффинов (тогда на дне формы) залить по низу тестом и отправить в духовку на 7–10 минут.
Совет к рецептуНе оставляйте мадленки в духовке, если они стали светло-желтыми, а сразу попробуйте на готовность спичкой и вынимайте из духовки.
Комментарии (7):
1
Слишком много муки, получилось лимонное печенье, хотя вкусное.
0
вы пробуйте до «кексовой» консистенции, добавляйте муку  по ситуации.
0
да, пропорции у меня тоже другие вышли, и время немного больше, но это из-за того что использовала форму для кексов и тесто не на донышке. Результат класс! спасибо
0
На здоровье!
0
делал в форме для кексов, все по рецепту, но почему-то получились суховатые, и вообще не поднялись… в чем может быть дело?
0
Добрый день! Уменьшите количество муки, и разрыхлитель не забыли добавить?
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
0
1
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
0
1
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
0
0
0
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
2
2
0