Маффины с сыром фета и оливками

Автор: Svetlana Kharkova
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 10%-ная 150 г

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 10 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Большие оливки без косточек 12 штук

Сыр фета 100 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить 3 яйца.
  • 2. Добавить 150 г сметаны, перемешать.
  • 3. Добавить 150 г муки и пакетик разрыхлителя, все смешать (я использую миксер или блендер).
  • 4. Добавить тертый пармезан и 3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать.
  • 5. Для начинки добавить в тесто нарезанный маленькими кубиками сыр фета и оливки, разрезанные на четыре части. Перемешивать лопаткой. И выложить в формы.
  • 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Не забудьте накрыть маффины фольгой, когда они как следует подрумянятся.

Совет к рецепту

Теста достаточно для приготовления 6–8 маффинов, в зависимости от размера. У меня получается 7 средних маффинов, как на фото.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Кефир 1 л

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 300 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сметана 10%-ная 2 столовые ложки

Свежие ягоды 220 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
82

7 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 100 г

Лимон 2 штуки

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Белое сухое игристое вино 150 мл

Оливковое масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
29

7 ингредиентов
10 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 200 г

Оливковое масло 50 мл

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Оливковое масло 50 мл

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

Пшеничная мука 160 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
927

6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 7 штук

Сахар 400 г

Оливковое масло 300 мл

Пшеничная мука 400 г

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 20 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Сахар 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Сметана 10%-ная 150 г

Черный шоколад 70% 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4