Манный пирог

АВТОР: Shakti Devi

порций: 8ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Shakti DeviПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

422

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

1 стакан

Манная крупа

1 стакан

Сметана

1 банка

Сахар

1 стакан

Куриное яйцо

2 штуки

Сливочное масло

120 г

Сода

½ чайные ложки

Уксус

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 200 С градусов

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Перемешайте яйца с сахаром

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Добавьте масло комнатной температуры и сметану

4Добавьте муку и манку, перемешайте до однородной массы

5Погасите соду уксусом

6Добавьте щепотку соли

7Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой

8Выпекайте 30 минут

Совет к рецепту

В тесто можно добавить грецкие орехи, лимонную или апельсиновую цедру, изюм. Для крема разомните спелый банан, две ложки сметаны и две ложки сгущенного молока. Посыпьте орешками или ягодами.