Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мятно-шоколадные маффины

Мятно-шоколадные маффины

АВТОР: павел максимов
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
101
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
340
4
20
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Сливочное масло
80 г
Сахарная пудра
100 г
Какао-порошок
1 столовая ложка
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Пшеничная мука
100 г
Ванильный сахар
½ чайные ложки
Мятный шоколад
150 г
Сливки 20%-ные
2 столовые ложки
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешать размягченное масло с сахаром.
2Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
3Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.
4Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
5Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.
650 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
7Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.
8Аэрогриль — 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
9Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
10Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.
Совет к рецепту
Ванильный сахар можно заменить на ванилин.
Комментарии (1):
0
Очень вкусно получилось с горьким мятным шоколадом Lindt
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
2
2
0
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0