2Соединить сахар, масло и яйца, слегка взбить. Добавить тертую морковь, изюм и лимонную цедру. Смешать муку, специи и разрыхлитель. Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть мягким и почти что жидким.
Получилось! Делала все четко по рецепту, на весах. Морковь терла на мелкой тёрке и совсем чуть-чуть на крупной, чтоб ее было видно. Очень вкусно! Мужчины не поняли, что в составе морковь)) Следующий раз добавлю орех, мне кажется, будет отличное сочетание.
Автор, верните пожалуйста данные по рецепту: количество моркови, масла и т.д. По комментариям и так понятно, что можно снизить это количество. Но верните пожалуйста рецепт первоначальный. Домашним очень понравился, но повторить мне его не удалось. Получилась лепеха((
