Нежные творожно-банановые маффины (без муки и сахара)

Нежные творожно-банановые маффины (без муки и сахара)

Автор: Jeny Avilova
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Jeny Avilova

Автор: Jeny Avilova

1 рецепт

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Овсяные хлопья 150 г

Бананы 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Обезжиренный творог 200 г

Кокосовая стружка 10 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Замочить овсяные хлопья на ночь водой и поставить в холодильник.
  • 2. Слить лишнюю воду с овсяных хлопьев, добавить к ним 1 яйцо и 0,5 чайной ложки соли.
  • 3. В блендере смешать творог, бананы, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли. В формочки равномерно тонким слоем выложить смесь из овсяных хлопьев. Далее выложить творожную смесь и посыпать все творожной стружкой, можно и без нее. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.

Совет к рецепту

Если любите сладкое, то можно в творожную смесь добавить 2 столовые ложки сахара. На 100 грамм — белки 10, жиры 5, углеводы 21, 160 ккал. У меня получилось 16 маффинов по 42 грамма. Поэтому на один такой маффин приходится 73 ккал :)

Похожие рецепты

Жареные бананы в кокосовой стружке

Автор: Людочка Ланцова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Кокосовая стружка 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые оладьи с овсянкой

Автор: Алена
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Обезжиренное молоко 50 мл

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
795
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый чизкек

Автор: Анастасия Маркова
5 ингредиентов
1 порция 50 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Мед 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Обезжиренный творог 500 г

Сметана 10%-ная 200 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый чизкейк

Автор: Анастасия Мирославская
4 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Бананы 6 штук

Обезжиренный творог 500 г

перейти на страницу рецепта
867
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-творожная запеканка

Автор: Алена
4 ингредиента
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Обезжиренный творог 500 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Бананы 6 штук

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кокосовое безе

Автор: Гоша Алексахин
5 ингредиентов
12 порций 2 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Кокосовая стружка 30 г

Лимонный сок 5 мл

Сахарная пудра 90 г

Соль 1 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов