ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Новогодний имбирный кекс с сушеной клюквой

Новогодний имбирный кекс с сушеной клюквой

АВТОР: Евгения Кукоба
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
190
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
4
9
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
150 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Молотая гвоздика
½ чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Молотый мускатный орех
½ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Молотый душистый перец
½ чайные ложки
Тростниковый сахар
150 г
Сода
¼ чайные ложки
Молоко
100 мл
Сливочное масло
60 г
Куриное яйцо
2 штуки
Мед
3 столовые ложки
Сушеная клюква
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешать в одной миске муку, разрыхлитель, специи и соль. В другой — взбить сахар и масло, добавить яйца, мед, молоко и соду, вымешать.
2Добавить сухую смесь в масляно-яичную 2–3 порциями и вымешать до однородности. Добавить сушеную клюкву по вкусу. Я взяла примерно пригоршню.
3Смазать форму для кекса сливочным масло и немного припылить мукой. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут до готовности.
4Готовый кекс можно полить глазурью: к 3–4 столовым ложкам сахарной пудры добавить несколько капель лимонного сока и хорошенько все вымешать. Масса должна получиться густой и непрозрачной.
Совет к рецепту
Яйца, масло и молоко нужно заранее достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (11):
0
Готовила дважды, с добавлением цедры лимона и апельсина. Во второй раз, в конце добавила свежий имбирь вместо сушеного ( на мой взгляд, вышло насыщенней). Пекся оба раза 25-30 минут. Спасибо ))
0
Воздушный, нежный кекс. Умеренно сладкий. Ну, ооочень вкусный. Спасибо за рецепт))))
0
получилось очень вкусно! готовила не один раз! спасибо
Читайте также:
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с черникой
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Пасхальный кекс
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
1
1
0