Овсяные тарталетки с тыквой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
191
5
8
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяные хлопья
115 гМед
3 столовые ложкиКуриное яйцо
1 штукаМякоть тыквы
300 гСыр маскарпоне
80 гКорица
2 чайные ложкиМолотый имбирь
1 чайная ложкаМолотый кардамон
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Тыкву поставить запекаться в фольге до мягкости (около получаса, зависит от тыквы).
2Пока запекается тыква, смешать овсяные хлопья долгой варки с яйцом, 2 столовыми ложками меда и ½ чайной ложки кардамона, дать постоять 10 минут.
3В силиконовых формочках для маффинов сформировать тарталетки, выкладывая и трамбуя смесь ложкой.
4Поставить тарталетки к тыкве в разогретую духовку, выпекать при 180 градусах 15 минут до золотистой корочки.
5Готовую тыкву немного остудить, взбить блендером с 1 столовой ложкой меда и остальными пряностями.
6Добавить маскарпоне, еще раз взбить всю смесь, разложить по тарталеткам.
7Тарталетки вернуть в разогретую до 180 градусов духовку еще на 10–15 минут.
8Готовые тарталетки остудить в формочках, чтобы схватился мед, и аккуратно извлечь.
Совет к рецепту
К овсянке по вкусу можно добавить молотые орехи.
Маскарпоне — опционально, можно вместо него добавить сливочное масло или ограничиться только тыквенным пюре, так будет диетичнее. Также в целях сокращения калорийности можно мед в пюре заменить сахарозаменителем.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
