Пай с бананами

АВТОР: Анна Древинская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анна ДревинскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

666

107

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

200 г

Куриное яйцо

1 штука

Бананы

4 штуки

Тростниковый сахар

5 столовых ложек

Сливочное масло

100 г

Свежая мята

1 пучок

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Масло комнатной температуры порежьте небольшими кубиками, смешайте с просеянной мукой, сахаром и яйцом. Замесите тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Форму (22–25 см) смажьте маслом, выложите тесто. Поставьте в холодильник на 30 минут.

3Бананы очистите от кожуры, нарежьте на кружочки и выложите на тесто. Сверху посыпьте сахаром. Поставьте в духовку на 30 минут. При подаче посыпьте листиками мяты.