Панировка по-итальянски с пармезаном

   Панировка по-итальянски - незаменимая участница в приготовлении курицы или телятины пармижана.
Любая овощная запеканка (или же просто овощи, такие как цуккини или баклажаны) заиграет удивительными нотками, если поверх посыпать такую панировку.
Только нужно помнить, что ее нужно добавлять за минут 10 до окончания запекания, чтобы она стала хрустящей корочкой, а не жидкой замазкой ))))