ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье «Бретон»

Печенье «Бретон»

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
329
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
610
7
33
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Яичный желток
6 штук
Молоко
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
200 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром.
2Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать.
3Просеиваем муку к желтковой смеси.
4Замешиваем тесто.
5Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
6Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще. Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры.
7Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10–15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Комментарии (3):
1
интересно, какой объём у Вашего стакана, ибо у меня ушло чуть больше 400 мл) печенье вкусное, в конце ещё посыпала корицей и сахарной пудрой. объеденье! спасибо за рецепт с:
0
классный рецепт! но печеньки у нас получились очень сладкими. в следующий раз попробуем полстакана сахара и чуть-чуть ванильной пудры :)
0
Печенье получилось вкусное, но сахара можно меньше И желток с молоком — очень жидкая глазурь, узор сделать не получилось
Читайте также:
Похожие рецепты
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
0
1
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
0
1
0
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
2
2
0
Вареные яблоки «Дофин»
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
10
2
0