Печенье из овсяных хлопьев и банана

АВТОР: Анна Болдырева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

25 минут

Автор рецепта

Автор: Анна БолдыреваПерейдите в профиль

История к рецепту

Рацион кормящей мамы (особенно в первые три месяца жизни малыша) довольно однообразен. Да и сама мама лишний раз боится съесть что-то не то. Сегодня я предлагаю вашему вниманию простое и полезное печенье из овсяных хлопьев. Оно готовиться буквально за полчаса, в своем составе имеет исключительно полезные продукты, бережет фигуру и является безопасным десертом для кормящей мамы. Базовый рецепт печенья можно разнообразить добавив мед, семечки подсолнуха, кунжут, грецкие орехи, кешью (конечно, ели вы ввели эти продукты в свой рацион). У моего малыша нет аллергии на орехи и мёд, поэтому я смело добавляю их в рецепт. Но все очень индивидуально, вводя новый продукт помните, что во-первых, вводить нужно понемногу и, во-вторых, в течение 1-2 дней нужно наблюдать за малышом. Приятного аппетита.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

109

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бананы

1 штука

Овсяные хлопья

1 стакан

Очищенные семена тыквы

2 столовые ложки

Сахар

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Банан размять блендером в пюре.

Инструмент

Блендер

2К банановому пюре добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать.

3Добавить тыквенные семечки и сахар при необходимости.

4Дать смеси постоять примерно 10 минут, чтобы овсяные хлопья стали мягкими.

5Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложить смесь, формируя из нее тонкие круглые печенья.

Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.

Инструмент

Бумага для выпечки

6Запекать в духовке 12–15 минут при температуре 180 градусов.

7Дать печенью остыть и снять его с противня.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Вместо тыквенных семечек можно добавить орехи, кунжут или семена подсолнечника, также вместо сахара можно добавить мед. Одна порция содержит 2 печенья.