Печенье из тыквы

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 10ГОТОВИТЬ:

40 минут

7813

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

141

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Маргарин

50 г

Пшеничная мука

1 стакан

Сахар

½ стакана

Тыква

100 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Яйцо растереть с сахаром. Маргарин растопить на медленном огне, перемешать с мукой и соединить с яично-сахарной массой.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Печеную тыкву натереть на терке и добавить в тесто. Перемешать до однородности.

Шпаргалка

Как подготовить тыкву

3Полученное сметанообразное тесто выложить небольшими порциями на смазанный жиром противень и выпекать 10-12 минут в предварительно нагретой до 150°С духовке.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Комментарии (29):

Nadi Kachalina9 February 2017

У меня тоже получились оладушки, но такие вкусные)))) В следующий раз попробую больше муки положить!

Оксаночка Викторовна2 March 2017

Приготовила второй раз, получилось очень вкусно! Только я оба раза добавляла 1 чайную ложку разрыхлителя, печенье очень мягкое! Тыкву брала сырую, по-моему запекать её вообще в этом рецепте излишне. И обязательно нужна самая сладкая тыква!!! Первый раз использовала не очень сладкую тыкву и разочаровалась в печенье

Александр Толмачёв3 January 2020

Как тыква превратилась в печёную тыкву? Это рецепт или ребус?