Печенье спиральки с какао и корицей

АВТОР: Нетерпящая Обман

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Нетерпящая ОбманПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

845

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

320 г

Сливочное масло

200 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сахарная пудра

150 г

Какао-порошок

1 столовая ложка

Корица

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Масло комнатной температуры протереть с сахарной пудрой.

2Добавить яйца, перемешать.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Просеять 300 грамм муки и замесить тесто. Если получится слишком липким, добавить еще муки.

Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.

Инструмент

Барабанное сито

4Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао, в другую — корицу; хорошо вымесить. Раскатать обе части теста в прямоугольный пласт толщиной 5 мм.

Инструмент

Скалка

5Уложить шоколадный пласт на ванильный и скатать рулет. Раскатывать лучше на силиконе, в этом случае ванильный и шоколадный пласт можно просто сложить книжкой.