Простой и красивый десерт, который присутствует во многих кухнях мира. Существует множество вариаций этого блюда: где-то его начиняют творогом, где-то заворачивают в тесто, а присутствие меда в запеченных яблоках — важнейшая составляющая еврейского Нового года. Важно не перепечь яблоки, иначе лопнет шкурка. Готовое яблоко должно быть мягким на ощупь, с едва потемневшей кожей и карамелизованной поверхностью.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
412
6
15
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яблоко
4 штуки
Миндаль
50 г
Грецкие орехи
50 г
Мед
120 г
Коричневый сахар
40 г
Изюм
50 г
Молотая корица
¼ чайные ложки
Мороженое
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Орехи порубить ножом или пробить в блендере. Смешать их с изюмом, сахаром, медом и корицей.
