Пирог из ревеня с ванильным соусом
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
469
7
11
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
80 гКуриное яйцо
1 штукаСоль
½ чайные ложкиПшеничная мука
2¼ стаканаСода
½ чайные ложкиРазрыхлитель
1 чайная ложкаВанильный экстракт
1 чайная ложкаСтебли ревеня
2 штукиКонцентрированное молоко
½ стаканаПахта
240 гМелкий белый сахар
2 стаканаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В миске взбейте 1 стакан сахара и 2 столовые ложки размягченного сливочного масла. Затем вбейте яйцо. В другой миске смешайте 2 стакана муки, разрыхлитель, соду и соль. Соедините обе смеси, затем вмешайте пахту и снова хорошо перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный ревень и выложите в круглую форму примерно 22 см в диаметре.
2В небольшой миске смешайте 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара и 2 столовые ложки размягченного сливочного масла до состояния крошки. Посыпьте сверху пирог.
3Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут до готовности. Затем охладите.
4Тем временем, для соуса растопите оставшееся сливочное масло, добавьте оставшийся сахар и молоко. Доведите до кипения и варите, помешивая, 2–3 минуты до загустения. Снимите с огня и вмешайте ваниль.
5Подавайте пирог порционно, полив соусом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты