Пирог медовый в шоколадной глазури
порций: 9ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
7
25
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Сливочное масло
225 гСахар
1 стаканМед
2 столовые ложкиГашеная сода
1 чайная ложкаКуриное яйцо
3 штукиПшеничная мука
1½ стаканаКакао
4 столовые ложкиМолоко
4 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1На легком огне растапливаем масло 125 г + сахар 0,5 стакана + мёд 2 ст.ложки. Доводим до растворения сахара и получения однообразной массы.
2Остужаем. Далее добавляем 3 яйца, по очереди и быстро перемешиваем. Важно добавлять по одному яйцу в теплую смесь. Дабы не сварились яйца.
3Сода 1 чайная ложка гасится в уксусе. Далее добавляется в массу полученную выше и тщательно перемешивается .
4Следом добавляем муку 1,5 стакана граненых, перемешивается.
5Выливаем смесь на противень и в духовку на 180 градусов. Следим что бы не подгорела.
6Готовим шоколадную глазурь. Берем 100 г масла сливочного разогреваем, далее добавляем 4 ст.ложки какао, 4 ст. ложки сахара и 4 ст.ложки молока. Доводим до кипения, получаем густоватую глазурь.
7Пирог вынимаем из духового шкафа, выкладываем на противень. Заливаем глазурью.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Похожие рецепты