Пирог медовый в шоколадной глазури

АВТОР: Ксения Вагнер

порций: 9ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ксения ВагнерПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

432

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

225 г

Сахар

1 стакан

Мед

2 столовые ложки

Гашеная сода

1 чайная ложка

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

1½ стакана

Какао

4 столовые ложки

Молоко

4 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1На легком огне растапливаем масло 125 г + сахар 0,5 стакана + мёд 2 ст.ложки. Доводим до растворения сахара и получения однообразной массы.

Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.

Инструмент

Диспенсер для меда

2Остужаем. Далее добавляем 3 яйца, по очереди и быстро перемешиваем. Важно добавлять по одному яйцу в теплую смесь. Дабы не сварились яйца.

3Сода 1 чайная ложка гасится в уксусе. Далее добавляется в массу полученную выше и тщательно перемешивается .

4Следом добавляем муку 1,5 стакана граненых, перемешивается.

5Выливаем смесь на противень и в духовку на 180 градусов. Следим что бы не подгорела.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

6Готовим шоколадную глазурь. Берем 100 г масла сливочного разогреваем, далее добавляем 4 ст.ложки какао, 4 ст. ложки сахара и 4 ст.ложки молока. Доводим до кипения, получаем густоватую глазурь.

7Пирог вынимаем из духового шкафа, выкладываем на противень. Заливаем глазурью.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!