1Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и тщательно перемешать. Груши мелко нарезать и смешать с тестом. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и вылить тесто в форму. Бананы порезать колечками и выложить сверху.
2Запекать при температуре 180 градусов до румяной корочки (примерно, минут 40).
Здравствуйте! А все-таки сколько должно быть фруктов? Я добавила «по вкусу» две груши и два банана — пирог не пропекся и получился клеклым. Хотя я добавляла немного соды, и по началу пирог был действительно пышным, а потом просел. Что я сделала не так?
