ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадно-апельсиновые кексы

Шоколадно-апельсиновые кексы

АВТОР: Анастасия Ресницына
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
591
10
41
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
250 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
150 г
Миндальная мука
100 г
Несладкий темный шоколад
100 г
Апельсины
3 штуки
Соль
на кончике ножа
Сахарная пудра
160 г
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогреть сливочное масло.
2Отделить белок от желтка, желтки добавить в сливочное масло и перемешать до однородной массы.
3Оставшиеся белки посолить взбить до образования пены, добавить сахарную пудру и еще раз взбить до образования густой пены.
4Смешать белки с желтками (перемешиваем в одну сторону, так тесто получится нежным и воздушным), добавляем постепенно просеянную муку и снова перемешиваем.
5Отставляем тесто в сторону, готовим начинку и разогреваем духовку до 200 градусов.
6Мелко рубим темный шоколад, чистим апельсины, нарезаем.
7Затем добавляем начинку в тесто, перемешиваем снова в одну сторону.
8Получившееся тесто раскладываем 3/4 в силконовые формочки. Отправляем в духовку на 30–40 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кекс «Пьяная вишня»
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
15 порций
2 часа 30 минут
4
2
0