ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадный брауни с беконом и бурбоном

Шоколадный брауни с беконом и бурбоном

АВТОР: Еда
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
857
15
48
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Бекон
100 г
Пекан
50 г
Горький шоколад
120 г
Молочный шоколад
60 г
Сливочное масло
90 г
Сахар
115 г
Коричневый сахар
115 г
Бурбон
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Морская соль
2 чайные ложки
Какао-порошок
2 столовые ложки
Пшеничная мука
150 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 1
1Весь бекон, кроме трех кусочков, пожарить на сковороде до золотистой корочки. Обжаренный бекон переложить на бумажные полотенца, а жир из сковородки слить, он еще пригодится.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 2
2Обжаренный бекон и пекан мелко порубить.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 3
3В чаще взбить два вида сахара, 2 столовые ложки жира от бекона, бурбон, яйца и соль. Добавить просеянную муку с какао и взбить до однородной массы.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 4
4Переложить тесто в форму, проложенную пергаментной бумагой, посыпать беконом и пеканом. Выпекать 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 5
5Бекон тоже отправить в духовку к брауни, вытопить жир. Это займет 20-30 минут.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 6
6Растопить шоколад на медленном огне, добавить масло. Запеченный бекон обмакнуть в шоколад, положить на бумажные полотенца и отправить в холодильник минут на 15.
Фото шага рецепта Шоколадный брауни с беконом и бурбоном 94009 шаг 7
7Готовый брауни вынуть из духовки и дать ему остыть. Подавать с ломтиками бекона в шоколаде.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Шоколадный брауни
Автор: kari lin
9 порций
1 час
1
1
0
Мраморный брауни
Автор: Оля Каркавцева
8 порций
50 минут
1
1
0
Брауни с голубикой
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
10
1
0