Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сладкие хинкали с тыквой и грушей

Сладкие хинкали с тыквой и грушей

АВТОР: Людмила Чумакова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
602
15
2
136
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Груши
100 г
Сахар
20 г
Соль
5 г
Тыква
200 г
Пшеничная мука
300 г
Вода
150 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Просеять муку на рабочую поверхность, сделать в центре углубление, добавить воду и соль. Замешать тугое пластичное тесто. Накрыть тесто и поместить в холодное место.
2Разрезать тыкву на небольшие равные части и запечь в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности в течение часа.
3Очистить грушу от кожуры и нарезать на равные части и запечь в духовке в течение 40 минут.
4Готовые тыкву и грушу размять вилкой до консистенции пюре и смешать, добавить сахар.
5Скатать из теста колбаску и разрезать на равные кусочки, примерно по 40 г.
6Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку величиной с блюдце.
7Выложить на каждую лепешку по 50 г начинки. Слепить хинкали и варить в течение 15-20 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кабачковые оладьи с зеленью
Автор: Еда
3 порции
30 минут
0
0
0
Жареные кабачки аль-денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
0
0
Кабачковые оладьи со шпинатом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0
Блины из кабачков
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
0
0
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
0
0
Лавандовый лимонад
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0