Тарталетки с ягодами и ежевичным фланом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1494
ккал
-
Белки
25
грамм
-
Жиры
106,1
грамм
-
Углеводы
114,5
грамм
Ингредиенты
Сахарная пудра с корицей 25 г
Сливочное масло 200 г
Молотая корица 6 г
Темный ром 6 мл
Ром 20 мл
Соль 1 г
Пшеничная мука 150 г
Разрыхлитель 1 г
Ежевичное пюре 100 г
Миндальный крем 65 г
Сахар 45 г
Ежевичный ликер 30 мл
Миндальная пудра 210 г
Крахмал 20 г
Яичный желток 30 г
Сахарная пудра 170 г
Яйцо куриное 3 штуки
Крем патисьер 210 г
Свежие ягоды 70 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Для теста линзер с корицей. Масло взбиваем с сахарной пудрой. Желтки варим, пробиваем блендером. Добавляем во взбитое сливочное масло все оставшиеся ингредиенты. Выпекаем при температуре 170 градусов 7–10 минут.
- 2. Миндальный крем. Все ингредиенты, кроме крема патисьер, смешиваем. Затем добавляем крем патисьер.
- 3. Ежевичный флан. Все ингредиенты (в том числе и миндальный крем) соединяем и пробиваем блендером, в конце добавляем ежевичный ликер.
- 4. Заливаем полученный ежевичный флан в печеные траталетки и запекаем еще раз при температуре 150 градусов в течении 7–10 минут. Остужаем.
- 5. Украшаем клубникой, ежевикой, голубикой и малиной. Посыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Новогоднее песочное печенье
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 150 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Сахарная пудра 250 г
Какао 2 столовые ложки
Кондитерские украшения по вкусу
Сникердадли
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 335 г
Соль 5 г
Разрыхлитель 10 г
Сливочное масло 220 г
Сахар 300 г
Ванильный экстракт 10 мл
Молотая корица 2 чайные ложки
Сахарная пудра 70 г
Пирожные лимонные
Ингредиенты
Пшеничная мука 150 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахарная пудра ¼ стакана
Сахар 220 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Тарталетка с малиной и фисташковым фланом
Ингредиенты
Сливочное масло 520 г
Соль 5 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 500 г
Крахмал 20 г
Ром 20 мл
Крем патисьер 210 г
Миндальная пудра 290 г
Ванильный сахар 5 г
Малина 9 штук
Фисташковая паста по вкусу
Сахарная пудра 340 г
Горячий шоколадный кекс
Ингредиенты
Сахар 50 г
Сливочное масло 100 г
Яичный желток 3 штуки
Соль ¼ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Черный шоколад 70% 200 г
Пшеничная мука 60 г
Сахарная пудра 20 г
Французский лимонный кекс
Ингредиенты
Сливочное масло 85 г
Сахар 225 г
Яйцо куриное 3 штуки
Лимонная цедра 3 штуки
Яичный желток 2 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Пшеничная мука 140 г
Картофельный крахмал 2,5 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ром 3 столовые ложки
Абрикосовый джем 100 г
Сахарная пудра 50 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.