Тыквенные блинчики

Инструкция приготовления

• 1. Обжарить арахис на сухой сковородке в течение трех-пяти минут, после чего потолочь его в ступке и дать ему остыть. Можно сначала дать остыть, а потом потолочь.
• 2. Муку просеять и смешать с сахаром, щепоткой белого перца, хересом, соевым соусом и яйцами. Инструмент Барабанное сито Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
• 3. Тыкву натереть на крупной терке, зеленый лук крупно нарубить и смешать с тестом. Шпаргалка Как подготовить тыкву
• 4. Разогреть на сковородке арахисовое масло, налепить не очень толстых блинчиков из тыквы, смешанной с луком и тестом, и обжарить с двух сторон до готовности. Шпаргалка Как приготовить блины