![Творожная запеканка с кокосом и персиками](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121102151737/150228114547/p_O.jpg)
Творожная запеканка с кокосом и персиками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час + 30 минут
1 час + 30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1236
38
65
100
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
500 гСливочное масло
100 гМолоко
100 млКокосовая стружка
1 стаканПесочное печенье
350 гКонсервированные персики
500 гСахар
100 гКуриное яйцо
3 штукиИнструкция приготовления
1 час + 30 минут
Распечатать
1Печенье смолоть в блендере. Добавить растопленное сливочное масло.
2Формочки смазать сливочным маслом. Выложить на дно основу из печенья.
3Убрать в холодильник на 30 минут.
4В блендере соединить творог, молоко, сахар.
5Измельчить до пастообразного состояния.
6В три приема добавить молотую кокосовую стружку и яйца. Должна получиться абсолютно однородная масса.
7На остывшую песочную основу выложить половину творожной массы.
8Сверху выложить нарезанные персики.
9Далее вылить остальную творожную массу. Готовить 1 час при 165 С.
10На дно духовки я поставила емкость с водой. Запеканке дать полностью остыть в холодильнике (лучше ночь).
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
всем советую, это конечно не запеканка, а творожный тортик скорее, но мы с мужем в восторге. Я использовала толтко 2 яйца, мне показалось, что если добавить 3 будет чувствоваться вкус яиц. Стружки в новом кол-ве не оказалось, добавила столовую ложку муки. Запекала чуть больше часа, т. к. пекла в одной форме
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты