Творожно-фруктовый десерт со свежей клубникой

Инструкция приготовления

• 1. Творог смешать с сахаром
• 2. Сметану смешать с сахаром. Фрукты промыть и выложить на дно формы.
• 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог и сметану и перемешать. Получается жидкая масса.
• 4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
• 5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
• 6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.