
Творожно-манная запеканка
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
303
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
447
23
18
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Творог
500 гСметана
3 столовые ложкиКуриное яйцо
4 штукиСливочное масло
50 гСахар
100 гМанная крупа
150 гВанильный сахар
2 чайные ложкиЦукаты
50 гПанировочные сухари
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Творог перемешать со сметаной, всыпать манную крупу, ванилин, порезанные цукаты и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крупа набухла. (Творог может быть и жирный, и нежирный. Лучше, чтобы он был мягким, но не водянистым.)
2Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло (оставить кусочек для смазывания формы), еще немного перемешать и соединить с творожной массой.
3Белки взбить. Аккуратно перемешать с остальными продуктами.
4Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто и выпекать до золотистого цвета 40-50 минут.
5Готовую запеканку осторожно вынуть из духовки (чтобы не осела), остудить в форме и перевернуть на блюдо. Запеканка будет выглядеть совсем как кекс.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (13):
0
Запеканке ставлю +, рецепту --. Почему не указана температура для выпекания, а цукаты вприкуску, наверное, есть надо? Мелочи, а портят впечатление (
0
цукаты перемешиваются с манкой и творогом в части 1. Читать надо внимательно
0
цукаты перемешиваются с манкой и творогом в части 1. Читать надо внимательно
0
А мне понравилось)))))))))Правда, я внесла небольшие коррективы: творог предварительно протёрла через сито и добавила чуток больше сметаны, выпекала в мультиварке, получилось очень нежное и вкусное блюдо!!!! Спасибо автору))
0
Рецепт изумительный, запеканка очень пышная получилась, нежная! Готовила в мультиварке.
Похожие рецепты