ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожные мини-запеканки «Ассорти»

Творожные мини-запеканки «Ассорти»

АВТОР: Anita Iljina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час 20 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
641
46
20
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
5 штук
Сахарная пудра
150 г
Творог
750 г
Ванильный сахар
2 чайные ложки
Молоко
250 мл
Изюм
1 столовая ложка
Морковь
1 штука
Яблоко
1 штука
Мандарины
1 штука
Какао-порошок
1 чайная ложка
Бананы
1 штука
Кукурузный крахмал
1/2столовой ложки
Картофельный крахмал
1/2столовой ложки
Инструкция приготовления1 час 20 минут
Распечатать
1.Отделить белки от желтков.
2.К белкам добавить 1 ст. л. сахарной пудры, взбить в крепкую пену.
3.К желткам добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар, крахмал, молоко и взбить — сначала на минимальной, потом на максимальной мощности. Взбивать 5 минут.
4.Добавить к смеси взбитые белки, перемешать тщательно ложкой.
5.Изюм вымыть, высушить, обсыпать мукой. Мандарин и банан мелко нарезать, яблоко натереть на крупной, а морковь — на мелкой тёрке.
6.Формы для выпечки смазать жиром и обсыпать мукой.
7.В каждую форму залить творожную смесь, далее добавить начинку. В каждой формочке — по одной начинке.
8.После добавления начинки осторожно чайной ложкой перемешать в формочке массу.
9.Поставить в предварительно нагретую до 170 градусов духовку на 1 час, после чего оставить изделие в духовке еще на 10 минут.
Совет к рецептуВо время выпекания масса будет подниматься высоко за края формы, но не вываливаться из нее — позже воздух выйдет и к концу приготовления запеканки примут первоначальный размер.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
5
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0