Творожные пончики в белой и шоколадной глазури
порций: 12ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
230
10
8
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Творог
300 гКуриное яйцо
3 штукиСахар
2 столовые ложкиЛимонный сок
1 столовая ложкаПшеничная мука
3 стаканаСода
1 чайная ложкаПодсолнечное масло
50 млСахарная глазурь
по вкусуШоколадная глазурь
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В миску вбить яйца и сахарный песок. Взбить с помощью венчика до момента, когда появится пена.
2Добавить в яичную массу творог, соду и лимонный сок. Взбить творожную массу до однородности.
3Добавить просеянную муку и перемешать массу. Замесить не крутое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
4Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и с помощью стакана выдавливаем из него кружки. После крышкой или рюмкой сделать в каждом кружке отверстие.
5На сковороду, налить растительное масло, нагреть, выложить пончики. Обжаривать пончики до золотистого цвета на среднем огне. Готовые творожные пончики выкладываем на салфетку или бумажные полотенца, чтобы ушли остатки масла.
6По желанию можно полить глазурью (готовая смесь) или просто растопить шоколад и полить им пончики, обсыпать растолченными орехами по вкусу. Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты