ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тыквенные маффины с корицей и грецкими орехами

АВТОР: Ника Ганич
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги "География на вкус. Латвия" авторства Ники Ганич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
237
4
13
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Тыква
200 г
Сахар
125 г
Куриное яйцо
2 штуки
Оливковое масло
85 мл
Пшеничная мука
150 г
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
10 г
Корица
5 г
Толченые грецкие орехи
50 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Тыкву пробить блендером до консистенции пюре. Добавить сахар, яйца и оливковое масло. Тщательно смешать в блендере. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
2Полученную массу выложить в форму для маффинов примерно на 2/3 высоты. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
3Подавать, украсив взбитыми сливками и декоративными элементами.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Тыквенные маффины с начинкой
Тыквенные маффины с начинкой
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Английские маффины06:59
Английские маффины
Автор: Еда
12 порций
1 час
4
2
0
Сырно-яичные маффины
Сырно-яичные маффины
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
2
1
0
Яичные маффины с беконом
Яичные маффины с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
2
3
0
Маффин в кружке
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
33
2
0
Безглютеновые маффины на рисовой муке
Безглютеновые маффины на рисовой муке
Автор: Илья Петренко
4 порции
20 минут
8
0
1
Тыквенные маффины
Тыквенные маффины
Автор: Тетяна Бондіна
12 порций
50 минут
2
1
0
Тыквенные маффины с корицей и изюмом
Тыквенные маффины с корицей и изюмом
Автор: Ольга Алексеева
12 порций
1 час 10 минут
3
1
0
Безглютеновые маффины с бананом
Безглютеновые маффины с бананом
Автор: Валентина Александровна Ерёмина
6 порций
30 минут
3
2
0
Нежные творожные маффины
Нежные творожные маффины
Автор: Наталия Головко
12 порций
50 минут
11
2
0
Маффины с ликером
Маффины с ликером
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
5
1
0
Маффины с пьяной вишней
Маффины с пьяной вишней
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
7
1
0
...