ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вафли классические из СССР

Вафли классические из СССР

АВТОР: Павел Озеров
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
14215
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
473
9
25
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
3 штуки
Молоко
1,5 стаканов
Маргарин
200 г
Сахар
1 стакан
Пшеничная мука
2 стакана
Соль
щепотка
Сода
на кончике ножа
Ванилин
на кончике ножа
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
3Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
4Нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).
5Свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или медом. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо!
Комментарии (35):
0
Готовлю по этому рецепту не первый год. Сейчас стала класть меньше сахара, но тогда они не хрустят. Так что вафли получаются очень сладкие, но хрустящие.
0
А мы сливочное масло кладем.
0
Отличный рецепт! Готовила в электровафельнице, но на сливочном масле.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тонкие вафли
Автор: Мария Гончарова
6 порций
1 час
2
1
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
17
1
1
Автор: Еда
8 порций
30 минут
7
2
0
Картофельная вафля со скрэмблом
Автор: Еда
2 порции
25 минут
93
4
0
Вафли с бабаганушем
Автор: Еда
4 порции
2 часа 30 минут
12
2
0
Горячие картофельные вафли с лисичками
Автор: Еда
4 порции
15 минут
39
1
0
Вафельный завтрак выходного дня
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
40 минут
67
1
0
Белковые вафли
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
20 минут
2
1
0
Безглютеновые вафли
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
15 минут
3
2
0