ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вафли кукурузные

Вафли кукурузные

АВТОР: POLZA - Детям
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
93
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
205
3
7
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кукурузная мука
1 стакан
Рисовая мука
1 стакан
Сироп из топинамбура
½ стакана
Льняная мука
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Апельсины
1 штука
Сода
на кончике ножа
Вода
2 стакана
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Льняную муку заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 15-20 минут.
2Смешиваем кукурузную и рисовую муку.
3К льняной массе добавляем сироп топинамбура или коричневый сахар, масло и размешиваем.
4Добавляем соль, соду, и соединяем с мукой
5Блендером измельчаем апельсин и добавляем в тесто.
6Размешиваем тесто блендером пару минут для придания однородности, доливая оставшуюся воду.
7Выпекаем в вафельнице до готовности.
Совет к рецептуЛьняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами, а также микроэлементами (калий, магний цинк). Аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои.
Комментарии (7):
0
Гавно ваш рецепт. Кучу продуктов испортила. Всё прилипло
0
Если печь венские вафли, то 1-го стакана воды достаточно, иначе слишком жидко будет.
0
Рецепт хороший. Занимаюсь безглютеновой пп-выпечкой. В качестве растительного масла взял кокосовое. Вместо апельсина один банан и добавил столовую ложку лимонного сока. Только вот соды для безглютеновой выпечки здесь маловато. Положил ½ чл соды и столько же разрыхлителя. Вафли получились вкусные, румяные, ничего не рвалось.
Читайте также:
Похожие рецепты
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
0
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
0
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
0
2
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
11
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
11
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
4
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
12
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0