ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Веганские маффины с морковкой и клюквой

Веганские маффины с морковкой и клюквой

АВТОР: Валерия Кислова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
162
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
4
10
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
1½ стакана
Морковь
2 штуки
Овсяная мука
½ стакана
Апельсиновый сок
⅓ стакана
Сахар
1 стакан
Тертая цедра апельсина
2 чайные ложки
Растительное масло
70 мл
Разрыхлитель
2½ чайные ложки
Семена льна
1 столовая ложка
Соль
¼ чайные ложки
Вода
¼ стакана
Свежая клюква
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Духовку нагрейте до 180 градусов и смажьте форму для кексов растительным маслом.
2Натрите морковь на терке.
3Все сухие ингредиенты смешайте.
4В другой миске взбейте апельсиновый сок, цедру, масло и воду, затем добавьте морковь. После этого смешайте обе смеси до однородной массы. Добавьте клюкву.
5Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 35–40 минут.
6Остудите и подавайте к столу.
Совет к рецепту
Если при смешивании с сухими ингредиентами тесто получается слишком густым нужно добавить немного воды или апельсинового сока.
Комментарии (6):
0
очепятка в 1 пункте).про масло
1
Очень всем понравились маффины, особенно в холодном виде. Но я люблю выпечку на сливочном масле, поэтому заменила им растительное в рецепте. И еще овсяную муку заменила на овсяные хлопья. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
0
отличный рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
33
2
0
Тыквенные  маффины
Автор: Тетяна Бондіна
12 порций
50 минут
2
1
0
Нежные творожные маффины
Автор: Наталия Головко
12 порций
50 минут
11
2
0
Маффины с ликером
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
5
1
0