ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленое чайное мороженое

Зеленое чайное мороженое

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
7
20
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки
500 мл
Сахарная пудра
150 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Яичный желток
6 штук
Матча
16 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Сливки довести до кипения, но не кипятить, добавить ванильный экстракт.
2Желтки взбить с сахарной пудрой.
3Помешивая, ввести горячие сливки в желтки с сахаром.
4Затянуть посуду со сливками пищевой пленкой и поставить на 3–4 минуты в микроволновку или прогревать на водяной бане, пока масса не загустеет.
5Порошок зеленого чая развести небольшим количеством горячих сливок с желтками и перемешать, затем добавить получившуюся пасту в оставшуюся сливочно-желтковую массу и протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
6Перелить в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой и отправить минимум на 4 часа в морозилку.
7Каждый час перемешивать мороженое, чтобы оно замерзло равномерно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0
Автор: Еда
8 порций
30 минут
26
3
0