Квашеные зеленые помидоры

АВТОР: Еда

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут + 5 суток

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Зеленые помидоры черри

300 г

Листья черной смородины

3 штуки

Семена фенхеля

щепотка

Вода

300 мл

Соль

15 г

Инструкция приготовления

40 минут + 5 суток

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Смешать воду с солью.

3Добавить к ней семена фенхеля и листья смородины.

4Вскипятить, а затем дать полностью остыть.

5Помидоры переложить в банку и залить рассолом.

6Надеть на горлышко банки резиновую перчатку и оставить помидоры кваситься на 3–5 дней в темном месте или на 20 дней в холодильнике.

7Как только перчатка надуется, переложить помидоры в чистую банку и закрыть (но не закатывать).

8Хранить квашеные помидоры в холодильнике до трех месяцев. Если помидоры приятно пахнут квасом, все в порядке, но появился запах скотного двора – они испортились.

9Такие квашеные помидоры можно использовать как приправу для щей, солянки, мясных супов, рагу и салатов.