Домашний сыр с морковью и чесноком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
455
ккал
-
Белки
38,8
грамм
-
Жиры
27
грамм
-
Углеводы
14,1
грамм
Ингредиенты
Творог 1 кг
Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 4 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Морковь 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Молоко 1 л
Соль 1,5 чайные ложки
Сода 1 чайная ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Творог залить молоком, добавить морковку, натёртую на мелкой тёрке, и кипятить 5-7 минут после закипания.
- 2. Затем процедить через марлю, дать стечь жидкости.
- 3. Когда жидкость стечёт - добавить яйца, масло, сметану, раздавленный чеснок, соль и соду.
- 4. Всё перемешать и варить на среднем огне ещё 5-7 минут. Сыр готов, когда он начнёт отставать от стенок одним комком и тянуться, а не рассыпаться.
- 5. Выложить готовый сыр в глубокую тарелку для застывания.
- 6. Когда сыр остынет, слегка пройтись тонким ножом по краю и перевернуть его на плоское блюдо.
Похожие рецепты
Домашний плавленый сыр
Ингредиенты
Творог 1 кг
Молоко 1 мл
Сливочное масло 4 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Сода 1 чайная ложка
Карельские пирожки с картошкой («Калитки»)
Ингредиенты
Ржаная мука 500 г
Сметана 125 г
Молоко 125 мл
Соль 1,399 чайные ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Картофель 6 штук
Домашняя куриная колбаса
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Куриное филе 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Несладкие оладьи с гороховой подливкой
Ингредиенты
Пшеничная мука 12 стаканов
Сода 4 чайные ложки
Соль 5 столовых ложек
Яйцо куриное 12 штук
Молоко 5 стаканов
Сливочное масло 560 г
Свежие зерна кукурузы 4 стакана
Зеленый сухой горох 4,5 кг
Сельдерей 1 пучок
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 4 штуки
Перец черный молотый 2 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 110 г
Зеленый перец чили 750 г
Тертый сыр 450 г
Плавленный сыр
Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 100 г
Сода ½ чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Домашний сыр из творога
Ингредиенты
Творог 500 г
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 50 г
Сода ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.