Домашний сыр с морковью и чесноком
АВТОР: Anita Iljina
порций: 6ГОТОВИТЬ: 30 минут
20
Автор рецепта
Автор: Anita Iljina788 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
455
39
27
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Творог
1 кгКуриное яйцо
3 штукиСметана
4 столовые ложкиСливочное масло
50 гМорковь
1 штукаЧеснок
3 зубчикаМолоко
1 литрСоль
11/2чайной ложки
Сода
1 чайная ложкаИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Творог залить молоком, добавить морковку, натёртую на мелкой тёрке, и кипятить 5-7 минут после закипания.
2.Затем процедить через марлю, дать стечь жидкости.
3.Когда жидкость стечёт — добавить яйца, масло, сметану, раздавленный чеснок, соль и соду.
4.Всё перемешать и варить на среднем огне ещё 5-7 минут. Сыр готов, когда он начнёт отставать от стенок одним комком и тянуться, а не рассыпаться.
5.Выложить готовый сыр в глубокую тарелку для застывания.
6.Когда сыр остынет, слегка пройтись тонким ножом по краю и перевернуть его на плоское блюдо.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0