Форель с авокадо и грейпфрутом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
80
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
13
14
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
2 штукиСлабосоленая форель
200 гРозовые грейпфруты
2 штукиУкроп
1 пучокЛимонный сок
2 столовые ложкиСахар
1 чайная ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Один грейпфрут очистить от кожи,плёнок,разобрать на сегменты,порезать на кусочки.
2Второй грейпфрут рарезать на пополам,и с одной половины выжать сок.
3Укроп мелко порубить.
4Авокадо очистить от кожи и косточек,нарезать произвольно,
5сложить в чашку,добавить укроп,сок лимона,соль,перец и сахар и взбить всё в пюре с помощью блендера.
6Авокадную массу охладить.
7Форель очистить от кожи,удалить косточки и мелко нарезать.
8На дно каждого стаканчика положить кусочки форели,
9затем ложку авокадного крема,
10затем снова форель и кусочки грейпфрута.
11Полить все грейпфрутовым соком.
12Посыпать укропом,перед подачей охдадить.
13Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
на мой вкус, сочетание не очень, хотя задумка привлекла. больше готовить не буду
Похожие рецепты
