Картофель с ароматными травами
порции: 6
готовить: 1 час 30 минут
6
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
63
3
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
539
ккал
-
Белки
9,4
грамм
-
Жиры
34,4
грамм
-
Углеводы
50,5
грамм
Ингредиенты
порции
Соль по вкусу
Сыр грюйер 80 г
Базилик 1 штука
Петрушка 1 стебель
Тимьян 2 штуки
Помидоры 4 штуки
Репчатый лук 1 штука
Оливковое масло 175 мл
Картофель 1,5 кг
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
-
1. Положите неочищенные картофелины в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.
-
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте тонкий слой масла в огнеупорную форму. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой – половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Пеките 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло-коричневыми. Подавайте сразу. В этой же посуде.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.