Картофель с ароматными травами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
539
ккал
-
Белки
9,4
грамм
-
Жиры
34,4
грамм
-
Углеводы
50,5
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сыр грюйер 80 г
Базилик 1 штука
Петрушка 1 стебель
Тимьян 2 штуки
Помидоры 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 175 мл
Картофель 1,5 кг
Инструкция приготовления
-
1. Положите неочищенные картофелины в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.
-
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте тонкий слой масла в огнеупорную форму. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой – половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Пеките 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло-коричневыми. Подавайте сразу. В этой же посуде.
Похожие рецепты
Картошка с зелеными перцами
Ингредиенты
Соль по вкусу
Петрушка 1 стебель
Шафран по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Картофель 1,5 кг
Помидоры 2 штуки
Зеленый перец 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Картофель со специями
Ингредиенты
Соль по вкусу
Петрушка 2 стебля
Шафран 1 стебель
Бульонный кубик 1 штука
Паприка 1 чайная ложка
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Картофель с луком и сливками
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сливки 250 г
Сыр грюйер 80 г
Сливочное масло 20 г
Лук репчатый 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Картофель 1,2 кг
Печеные свекольные листья с испанским соусом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сыр грюйер 50 г
Чеснок 1 зубчик
Сахар 1 чайная ложка
Петрушка 1 стебель
Свежий тимьян 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Белое сухое вино 175 мл
Помидоры 1 кг
Морковь 250 г
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Свекольная ботва 2,5 кг
Софрито
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 250 мл
Чеснок 2 зубчика
Томатный винегрет
Ингредиенты
Помидоры 400 г
Лук репчатый ½ головки
Сок лайма 60 мл
Петрушка 20 г
Красный винный уксус 80 мл
Оливковое масло 80 мл
Крупная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.