Картофель с ароматными травами
АВТОР: Алина
порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час 30 минут
31
Автор рецепта
Автор: Алина152 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
539
9
34
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Репчатый лук
1 штукаСоль
по вкусуПетрушка
1 стебельКартофель
11/2килограмма
Помидоры
4 штукиБазилик
1 штукаТимьян
2 штукиОливковое масло
175.0 млСыр грюйер
80.0 гИнструкция приготовления1 час 30 минут
Распечатать
1.Положите неочищенные картофелины в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.
2.Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте тонкий слой масла в огнеупорную форму. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой — половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.
3.Пеките 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло-коричневыми. Подавайте сразу. В этой же посуде.
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
