Лаваш на сковороде

Инструкция приготовления

• 1. Растворяем 0,5 ч. ложки соли в 250 мл теплой воды.
• 2. Добавляем муку и замешиваем тесто (количество муки на глаз, сколько возьмет тесто).
• 3. Тесто хорошо вымешиваем и раскатываем в колбаску.
• 4. Колбаску нарезаем на небольшие кусочки.
• 5. Каждый кусочек раскатываем в будущий лаваш. Раскатывать очень тонко!
• 6. Выкладываем лаваш на СУХУЮ сковороду.
• 7. Как только лаваш начнет подрумяниваться — переворачиваем.
• 8. Чтобы лаваш получился мягким, смачиваем его края обычной водой при помощи распылителя и накрываем полотенцем.