ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Попкорн со сливочным маслом

АВТОР: Анастасия Пуританова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
2
17
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Несоленое сливочное масло
3 столовые ложки
Зерна кукурузы
½ стакана
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Налить в вок или казан растительное масло, всыпать зерна. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Иногда встряхивать сковородку, пока не начнут лопаться первые зерна. Продолжать жарить, теперь уже энергично встряхивая сковородку, до тех пор пока зерна не перестанут лопаться.
Классический китайский вок — круглая стальная сковорода, в которой готовят стремительно, подкидывая содержимое с прытью уличных жонглеров. Если очень хочется готовить в классическом воке с круглым дном в квартире, где нет газовой плиты, можно купить и встроить в рабочую поверхность специальную конфорку в виде керамической воронки. Стоит она в несколько раз больше самого дорогого вока, зато нагревает и дно, и бока. Лучший выбор для тех, кто хочет в воке не только жарить лапшу и овощи, но и использовать его как глубокую кастрюлю, — чугунный вок с эмалевым покрытием Le Creuset. Это универсальный кухонный инструмент. В нем в одну силу можно жарить овощи, мясо и лапшу или варить быстрые, почти как из пакетика, супы. Фокус этой посудины — в ее форме, которая самым выгодным образом распределяет тепло и позволяет готовить на ничтожно малом количестве масла за ничтожно малое количество минут. Жарить при этом в воке лучше небольшие количества еды, чтобы продукты не прели и не разваривались в большой, неповоротливой куче.
Инструмент
Вок
2Пересыпать попкорн в миску, сверху положить сливочное масло. Посыпать солью и перцем, перемешать и подавать.
Совет к рецепту
По желанию можно добавить в сливочное масло 4 зубчика мелко нарезанного чеснока.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Легкий салат
Легкий салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
0
0
Солянка
Солянка
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
40 минут
0
0
0
Стейки из капусты с сыром и коктейльными томатами
Стейки из капусты с сыром и коктейльными томатами
Автор: СОФЬЯ САДЫКОВА
3 порции
40 минут
1
1
0
Салат с авокадо
Салат с авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
0
0
Окунь
Окунь
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
0
0
Китайская лапша
Китайская лапша
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
0
0
Легкая закуска
Легкая закуска
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
0
0
Свинина по-французски
Свинина по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
0
0
Рулетики из баклажанов с помидорами
Рулетики из баклажанов с помидорами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
1
0