ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Попкорн со сливочным маслом

АВТОР: Анастасия Пуританова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
2
17
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Несоленое сливочное масло
3 столовые ложки
Зерна кукурузы
½ стакана
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Налить в вок или казан растительное масло, всыпать зерна. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Иногда встряхивать сковородку, пока не начнут лопаться первые зерна. Продолжать жарить, теперь уже энергично встряхивая сковородку, до тех пор пока зерна не перестанут лопаться.
Классический китайский вок — круглая стальная сковорода, в которой готовят стремительно, подкидывая содержимое с прытью уличных жонглеров. Если очень хочется готовить в классическом воке с круглым дном в квартире, где нет газовой плиты, можно купить и встроить в рабочую поверхность специальную конфорку в виде керамической воронки. Стоит она в несколько раз больше самого дорогого вока, зато нагревает и дно, и бока. Лучший выбор для тех, кто хочет в воке не только жарить лапшу и овощи, но и использовать его как глубокую кастрюлю, — чугунный вок с эмалевым покрытием Le Creuset. Это универсальный кухонный инструмент. В нем в одну силу можно жарить овощи, мясо и лапшу или варить быстрые, почти как из пакетика, супы. Фокус этой посудины — в ее форме, которая самым выгодным образом распределяет тепло и позволяет готовить на ничтожно малом количестве масла за ничтожно малое количество минут. Жарить при этом в воке лучше небольшие количества еды, чтобы продукты не прели и не разваривались в большой, неповоротливой куче.
Инструмент
Вок
2Пересыпать попкорн в миску, сверху положить сливочное масло. Посыпать солью и перцем, перемешать и подавать.
Совет к рецепту
По желанию можно добавить в сливочное масло 4 зубчика мелко нарезанного чеснока.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Говяжья мякоть
Говяжья мякоть
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
2 часа 5 минут
0
0
0
Сборная солянка
Сборная солянка
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
35 минут
0
0
0
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке
Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
0
0
Морской окунь с зеленью в духовке
Морской окунь с зеленью в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
3 порции
1 час
0
0
0
Кабачки тушеные в сметанном соусе с зеленью
Кабачки тушеные в сметанном соусе с зеленью
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
0
0
Творожная галета с абрикосами и сыром
Творожная галета с абрикосами и сыром
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
0
0
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Вкусный бульон
Вкусный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 35 минут
0
0
0