Рулет с семгой и сливочным сыром
порции: 6
готовить: 4 часа
6
4 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
2
1
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
288
ккал
-
Белки
16,8
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
3
грамм
Ингредиенты
порции
Слабосоленая семга 300 г
Сыр филадельфия 350 г
Желатин 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные 100 мл
Укроп 1 пучок
Инструкция приготовления
4 часа
Распечатать
-
1. Смешать сливки и желатин. Оставить на 5-7 минут, чтобы желатин набух.
-
2. Воду нагреть практически до кипения. Емкость с желатином и сливками поставить в горячую воду, помешивать, чтобы желатин полностью растворился.
-
3. Нарезать мелко укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Смешать сыр, укроп и сливки.
-
5. Форму застелить пищевой пленкой (у меня 20*10*10), чтобы края свисали на 10 см. Выложить на дно кусочки рыбы внахлест.
-
6. Выложить половину сливочной начинки.
-
7. Положить слой рыбы.
-
8. Выложить оставшуюся половину сливочной начинки.
-
9. Положить сверху кусочки рыбы.
-
10. Края пленки загнуть, чтобы рыба была полностью закрыта. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей рулет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Совет к рецепту
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.