Закуска из сыра, помидоров и лука

Закуска из сыра, помидоров и лука

Автор: Виктория Шер
порции: 6 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Виктория Шер

Автор: Виктория Шер

7 рецептов

Ингредиенты

Сыр 150 г

Помидоры 5 штук

Лук 3 штуки

Сметана 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Уксус 3% 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Сыр натереть на крупной терке. Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 2. .Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом.
  • 3. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
  • 4. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
  • 5. Кружочки помидоров выложить на блюдо, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром, полить смесью сметаны и майонеза, оформить кольцами лука и рубленной петрушкой.

Совет к рецепту

Если закуску положить на хлеб и отправить в духовку(готовить до плавления сыра),то получится как горячие бутерброды.

Похожие рецепты

Субботние баклажанные рулетики

Автор: Елена
5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 г

Помидоры 1 штука

перейти на страницу рецепта
1200
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баклажаны с помидорами под сыром

Автор: Алина Гребеннюкова
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Помидоры 2 г

Майонез 150 г

Сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
207
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Автор: Nadezhda Kuzmenko
5 ингредиентов
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из помидоров и сыра со сметаной

Автор: Катерина
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки

Сыр 100 г

Сметана 1 банка

Зелень 1 пучок

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Помидоры, фаршированные салатом

Автор: Миша Зайцев
6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 6 штук

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сыр 200 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Завертушки из курицы и помидоров

Автор: Kate Austen
5 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 800 г

Сыр 150 г

Помидоры 2 штуки

Майонез 100 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов